Como molhar arroz em um liquidificador

Usar farinha de arroz é uma alternativa de culinária para aqueles que sofrem de uma alergia ao trigo. De acordo com a Fundação Kids with Food Alergies, para receitas, você pode substituir 7/8 xícaras de farinha de arroz por cada copo de farinha de trigo. Use farinha de arroz para assar muffins, bolos ou pão. Enquanto a farinha de arroz está disponível para compra, você pode moer arroz branco ou marrom em um liquidificador para transformá-lo em farinha. O arroz integral tende a ter um sabor mais forte em comparação com o arroz branco, que tende a ser mais grão.

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Passo 1

Limpe o seu arroz, colocando-o em um filtro e com água fria sobre ele.

Passo 2

Transfira o arroz para uma tigela grande e cubra-se completamente com água.

Passo 3

Mergulhe o arroz por 1 hora.

Passo 4

Drenar o arroz, despejando-o em um filtro.

Passo 5

Coloque uma camada de toalhas de papel no balcão.

Passo 6

Despeje o arroz sobre as toalhas de papel.

Passo 7

Deixe o arroz secar a toalha de papel por até quatro horas ou até que os pedaços do arroz não se encaixem.

Passo 8

Coloque até 2 xícaras de arroz no liquidificador de cada vez.

Passo 9

Use a configuração "Grind" e misture por aproximadamente 1 minuto ou até obter a consistência desejada. Pare o liquidificador a cada 30 segundos para verificar a consistência do arroz.

Passo 10

Mantenha o arroz moído em um recipiente de plástico bem fechado em local fresco e seco. O arroz moído dura até seis meses.

Coisas que você precisa

• Arroz
• Filtro
• Tigela grande
• Toalha de papel
• Recipiente de plástico