Como manter os Kabobs de frutas frescos durante a noite

Os kabobs de frutas são uma maneira divertida de servir frutas cortadas sem a bagunça. Pode demorar muito tempo a construir canudos de frutas, principalmente porque você tem que preparar a fruta antes de espetá-la. Para economizar tempo, você pode fazer bolachas de frutas a noite antes de planejar atendê-las. Para manter os sabões de frutas frescos durante a noite, cubra-os em uma camada de ácido cítrico para evitar que eles acendam e perdam a textura e a consistência.

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Passo 1

Combine o suco de limão e 1/8 xícara de água fria em uma garrafa de spray e agite levemente para misturar o líquido.

Passo 2

Coloque as cápsulas de frutas sobre uma superfície de trabalho limpa e as cubra em uma camada fina e uniforme com o líquido da garrafa de pulverização. Volte os cachos de frutas e pulverize o outro lado com o líquido. O limão mantém a fruta fresca sem alterar seu sabor.

Passo 3

Encase cada kabob em uma folha de plástico, garantindo que nenhum ar possa alcançar a fruta. Coloque os kabobs envolvidos em uma placa ou bandeja de cozimento.

Passo 4

Coloque a placa ou a bandeja de macacos na geladeira. Sirva-os dentro de 12 horas.

Coisas que você precisa

• 1/8 xícara de suco de limão
• Frasco de spray
• Revestimento de plástico
• Placa ou assadeira

Dicas

• Refrigere o spray de lima sobrando imediatamente e use-o dentro de uma semana.