Como Reheat Loja Comprada Rotisserie Frango Com Rub

Mais de 600 milhões de galinhas rotisseries foram vendidas nos EUA em 2010 e a maioria dessas galinhas foram aromatizadas com um esfregão, como pimenta de limão ou injetadas com uma solução de água salgada para mantê-las úmidas. As galinhas de churrasco são baratas e versáteis, mas secam rapidamente se você as reaquecer no caminho errado. Se você tiver tempo, reaqueie o frango no forno. Em uma pitada, você pode cozinhar galinha de microondas ou aquecê-lo com outros ingredientes.

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Aquecimento do forno

Passo 1

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Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Retire a galinha de rotisserie da embalagem e coloque-a sobre uma assadeira.

Passo 2

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Cubra o frango com papel alumínio e coloque-o no forno. Asse por 20 minutos ou até um termômetro de carne inserido nos registos de frango 165 F. A folha ajuda a reter a umidade, mas se você quer uma pele crocante, deixe a folha desligada, o que também acentuará o sabor do esfregaço.

Passo 3

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Transfira o frango para um prato de servir e deixe esfriar por cinco minutos antes de cortá-lo.

Aquecimento de microondas

Passo 1

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Solte a tampa no recipiente que contém o frango de rotisserie para ventilar ligeiramente.

Passo 2

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Aqueça o frango a fogo médio por 2 a 3 minutos, ou até um termómetro de carne inserido nos registos de carne 165 F. Não cozinhe demais o frango, o que o endurece.

Passo 3

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Coloque o frango no balcão para esfriar por 5 minutos antes de cortá-lo.

Refeições múltiplas

Passo 1

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Coloque uma galinha de churrasqueira refrigerada em uma tábua de cortar. Corte fatias grandes do frango e corte-os ou destrua-os em pedaços de 1 polegada.

Passo 2

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Combine os pedaços de frango cortados com caldo de galinha, tomates enlatados com suco ou outros líquidos salgados.

Passo 3

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Aqueça o frango e o líquido em uma panela em fogo médio e alto até que ferva. Aquecer deste modo, o frango pode ser usado como base para sopas, caçarolas, burritos, enchiladas e muitos outros pratos.

Passo 4

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Adicione os ingredientes restantes, como vegetais, ervas e especiarias necessários para o prato. Ao usar uma galinha de rotisserie com um esfregar, certifique-se de que os ingredientes do rub devem complementar o prato que você está fazendo. Por exemplo, um esfregão feito de pó de pimenta seria mais adequado para enchiladas do que um feito de pimenta de limão.

Coisas que você precisa

• Folha de cozedura
• Folha de alumínio
• Termômetro de carne
• Bandeja de servir
• Placa de corte
• Faca
• Caldo de galinha ou tomate enlatado
• Panela < Dicas

A maioria dos frangos de churrasqueira de inquilinos são injetados ou com ingredientes que retêm a umidade ou adicionam cor à pele. Estes ingredientes incluem leveduras, fosfatos ou oleorresina. Para um pássaro mais natural, procure galininhas orgânicas, de aparência livre. Essas galinhas podem custar mais, mas ainda são uma barganha em comparação com outros alimentos de conveniência. As galinhas Rotisserie podem ser usadas em muitos alimentos que não necessitam de reaquecimento para refeições ainda mais rápidas. Cortar ou cortar o frango e usá-lo em massas e saladas verdes. Adicione maionese, caju e uva para uma salada de frango fácil ou adicione-a a uma salada de taco.

• Avisos

Antes de reaquecer o frango na sua embalagem no microondas, verifique se a embalagem é segura para microondas.