Uma dieta de eliminação remove alimentos comumente associados com alergia e intolerância. Uma dieta oligoantigênica leva a dieta de eliminação, eliminando quase todos os alimentos, exceto um número limitado que geralmente não causa problemas. Se seus sintomas se aclararem após uma determinada quantidade de tempo, você adiciona mais desses alimentos bem tolerados. Se os sintomas não diminuírem, você muda para diferentes alimentos na lista. Eventualmente, você pode começar a adicionar outros alimentos de volta à dieta, um por um, para avaliar se eles causam problemas de saúde. Em um estudo publicado na edição de 15 de outubro de 1983 de "Lancet", uma dieta oligoantigênica foi efetiva na eliminação de enxaquecas em crianças.
Vídeo do dia
Frutas
->
Maçã e pera. Crédito da foto: Tatyana Nikitina / iStock / Getty Images
Os frutos permitidos na dieta oligoantigênica incluem bananas, maçãs e peras. Você deve comer apenas um tipo desses frutos no início e adicionar os outros mais tarde porque mesmo essas frutas podem causar problemas para certas pessoas.
Legumes
->
couves de bruxelas. O único vegetal permitido nesta dieta oligoantigênica foi uma escolha do gênero Brassica. Estes vegetais incluem brócolis, couves de Bruxelas, repolho, couve-flor, couve, couve, couve-rábano, rutabaga e nabos. Outros vegetais que podem ser adicionados depois são cenouras, alface e pastinagas.
Carne
->
![]()
Frango cru. O estudo "Lancet" permitiu que as crianças comessem cordeiro ou frango e trocassem para a outra carne se ainda experimentassem enxaqueca enquanto comiam o primeiro grupo de alimentos. Page 9 Foto: Imagens de bolinhas / Polka Dot / Getty Images
. Outras formas da dieta listadas pela Rede de Cistite Intersticial permitem carneiro e peru em uma versão, e qualquer carne, exceto frango ou vitela, na outra.
Batatas e Arroz
->
![]()
Batatas. Crédito da foto: AndreaAstes / iStock / Getty Images
A dieta oligoantigênica restringe extremamente os carboidratos além de frutas e vegetais específicos. No início da dieta, você pode comer batatas ou arroz. Não são permitidos produtos de grãos além do arroz até que você comece a adicionar alimentos suspeitos de volta à dieta.
Outros alimentos
->
![]()
Cozinhe com azeite. Crédito da foto: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images
A dieta oligoantigênica permite que a água seja o único fluido. Você também pode cozinhar com girassol ou azeite. Essas dietas geralmente envolvem suplementos vitamínicos e minerais para garantir que as pessoas obtenham nutrição adequada ao comer uma variedade limitada de alimentos.
