Molibdato de sódio em alimentos

O molibdato de sódio é uma forma quimicamente alterada do elemento mineral, o sódio. O sódio é um sal natural e o molibdato de sódio é utilizado na indústria alimentar como fertilizante e suplemento nutricional para a saúde. O uso de molibdato de sódio em alimentos pode ter alguns benefícios, bem como alguns efeitos colaterais. Fale com seu médico sobre molibdato de sódio em alimentos para garantir que o consumo não causará efeitos adversos.

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Usos

A indústria agrícola usa grandes quantidades de molibdato de sódio como fertilizante, particularmente em vegetais, como brócolis e couve-flor. Também é alimentado com algum gado para ajudar a tratar deficiências de cobre. Como resultado da sua utilização em produtos alimentares que você consome, o rastreamento de molibdato de sódio pode acabar no fornecimento de alimentos. O molibdato de sódio no seu alimento pode ter uma variedade de efeitos em seu corpo, embora seus efeitos completos não sejam totalmente compreendidos.

Benefícios

O molibdato de sódio pode ajudar a corrigir uma deficiência de sódio, adicionando mais sódio ao seu corpo; No entanto, o molibdato de sódio é ingerido em pequenas quantidades, sua contribuição para as suas reservas de sódio em geral é provavelmente insignificante. Uma vez em seu corpo, a molécula de molibdênio é cortada da molécula de sódio e pode ter efeitos positivos na sua saúde. De acordo com o Cancer. org, o molibdênio pode ser usado para tratar doenças metabólicas raras envolvendo deficiências de cobre. O molibdênio também pode ter propriedades antioxidantes e anticancerígenas, mas não há pesquisas suficientes disponíveis para confirmar essas afirmações.

Precauções

A ingestão de molibdato de sódio pode causar alguns efeitos colaterais em seres humanos. Muito molibdênio pode causar sintomas de deficiência de cobre, incluindo fadiga, tonturas, aparência de erupção cutânea, gota, baixa contagem de células brancas e anemia, ou baixa contagem de hemácias. Se estiver grávida ou sofrer de insuficiência renal ou doença hepática, fale com o seu médico sobre a ingestão de molibdato de sódio porque pode piorar os sintomas da sua condição.

Recomendações

Segundo Cancer. org, molibdato de sódio está disponível como um suplemento nutricional em forma de cápsula e normalmente é encontrado combinado com outros nutrientes. As doses comuns de molibdato de sódio suplementar são cerca de 75 microgramas por dia. Não existe um limite diário ou limite estabelecido para molibdato de sódio, no entanto. Não o use como um suplemento nutricional para a saúde, a menos que esteja sob a supervisão do seu médico ou de um profissional de saúde.