Quais são os benefícios para a saúde de um Smoothie verde de Collard?
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Os smoothies verdes são um alimento nutritivo com muitos benefícios para a saúde. Eles consistem em 60% de frutas maduras e 40% de vegetais crus e verdes. Quando combinados, a combinação de vegetais e frutas forma uma bebida cheia de vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras e proteínas. O espinafre é o verde mais comum usado para fazer smoothies, observa o site Incredible Smoothie. No entanto, os smoothies verdes do collard experimentam um aumento na popularidade por causa dos muitos benefícios para a saúde que esta folha contém.
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Dados nutricionais
De acordo com o site Nutrition-and-You, os colourful greens contêm uma grande quantidade de cálcio, vitamina A, vitamina C, vitamina K, manganês e folato. Quando comidos em estado bruto, eles ajudam a desintoxicar o corpo e baixar o colesterol. Colados são embalados com antioxidantes, que podem ter poderosas propriedades anti-envelhecimento e anti-câncer. Eles também ajudam a regular o açúcar no sangue e protegem o corpo contra infecções virais. Os verdes também são altos em clorofila, o que aumenta os níveis de pH do corpo.
Alcalinidade de sangue
Os lixos são um alimento alcalino. Ao comer alimentos alcalinos, você pode aumentar o nível de pH do seu corpo, prevenir doenças e degeneração prematura, observa Victoria Boutenko, do site Green For Life. Quando o corpo é alcalino, as doenças têm dificuldade em sobreviver. A clorofila, que confere aos cordeiros a sua cor profunda e rica, é o que os torna um alimento alcalino. A clorofila também ajuda as feridas no corpo a curar rapidamente, elimina odores corporais e melhora a visão naqueles que a consumem regularmente.
Boost Your Immune System
Comer vegetais pode aumentar drasticamente seu sistema imunológico, de acordo com o site dos Recursos de Infecções de Staph. Os vegetais de folhas verdes, como os cordeiros, combinam as necessidades nutricionais necessárias de um humano perfeitamente; portanto, quando consumidos em grandes quantidades, eles podem afetar dramaticamente sua saúde. A melhor maneira de aumentar o seu sistema imunológico é abster-se de cozinhar as folhas. Cozinhar destrói muitas das propriedades nutricionais necessárias para um impulso do sistema imunológico, por isso, sempre faça seus smoothies usando folhas verdes cruas.
Making Greens Palatable
Combinar verduras com frutas torna os collard cru mais palatáveis, permitindo que você obtenha os benefícios mais nutricionais de beber smoothies verdes de collard. Seria difícil para a maioria das pessoas comerem um monte de folhas de cascalho no estado bruto, que é o valor recomendado diariamente, de acordo com o site da Raw Family. No entanto, misturar esses vegetais com frutas doces, como bananas, peras e abacaxis, mascaram o sabor amargo e ágil sem comprometer-los nutricionalmente.