Para o que é ideal para Ginger Ale?

Como o nome indica, ginger ale contém o herb ginger, que pode ter propriedades medicinais. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, o gengibre ajuda a aliviar o estômago irritado por uma série de causas. Também tem sido usado há séculos para tratar condições inflamatórias, como osteoartrite, embora sejam necessários mais ensaios clínicos para confirmar esse benefício. Ginger ale é alto em açúcar, no entanto, por isso, consuma com moderação.

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Benefícios digestivos

De acordo com a UMMC, os produtos de gengibre podem ajudar a aliviar a náusea do enjôo ou quimioterapia. O Medline Plus recomenda especificamente beber soda de gengibre para aliviar náuseas e vômitos de doenças matinais. Em um estudo publicado no "Jornal da Associação Médica da Tailândia" em 2007, pesquisadores compararam as cápsulas de gengibre com o dimenhidrinato de drogas anti-náuseas em mulheres grávidas. Os níveis de náuseas pareciam idênticos para aqueles que tomavam gengibre e aqueles que levavam a droga, embora o grupo de gengibre vomisse com mais freqüência nos dois primeiros dias da prova de sete dias. A maioria do grupo medicado experimentou sonolência, enquanto a maioria do grupo de gengibre não.

Conteúdo de gengibre

Muitas marcas de ginger aleadas compradas na loja possuem muito pouco gengibre e podem não fornecer os mesmos benefícios para a saúde que usar a erva fresca. Algumas marcas são mesmo aromatizadas artificialmente e não possuem gengibre. Faça sua pesquisa antes de comprar, ou considere inventar sua própria cerveja de gengibre em casa. Você pode fazer xarope de gengibre com bastante facilidade no topo do fogão e, em seguida, adicione água com soda para fazer ginger ale.