O que é a desnutrição energética das proteínas?

A desnutrição de proteína-energia resulta quando seu corpo está faltando as calorias que ele precisa de proteínas, carboidratos e gorduras. Existem três formas de desnutrição protéico-energética que incluem marasmo, kwashiorkor e marasmic-kwashiorkor. Os sintomas do marasmo podem ser vistos a olho nu. Você pode literalmente ver uma pessoa desperdiçando para nada. Os sintomas de Kwashiorkor são menos visíveis. Você pode ver edema, ou retenção de líquidos no abdômen e testes laboratoriais também são pré-formados. Uma combinação dos dois é chamado de marasmic-kwashiorkor.

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História

Você provavelmente já sabe que uma dieta sem proteínas, carboidratos e gorduras resultará em perda de peso. Quando a desnutrição protéico-energética ocorre durante períodos de crescimento em crianças e adolescentes, podem ocorrer danos permanentes. As crianças podem ter uma estatura mais baixa e atrasos no desenvolvimento. A desnutrição de proteína e energia também pode ser fatal se você tiver infecções, queimaduras ou dificuldade em digerir ou absorver nutrientes. Essas condições precisam de quantidades maiores de calorias para o seu corpo usar para se tornar saudável novamente. Se faltarem calorias, sua condição pode piorar e a morte pode ocorrer.

Marasmo

O marasmo ocorre quando você está malnutrido por longos períodos de tempo. As lojas de músculos e gorduras diminuirão em seu corpo e serão usadas para energia. Você vai parecer extremamente fino e fraco. Os idosos são mais vulneráveis ​​ao marasmo por causa do acesso limitado aos alimentos, vivendo sozinho, falta de transporte e baixa renda.

Kwashiorkor

Kwashiorkor pode ocorrer quando você está privado de boas fontes de proteína de alguns dias a algumas semanas. Maramus ocorre durante anos, enquanto o kwashiorkor ocorre mais rapidamente. Kwashiorkor é induzido pelo estresse. Por exemplo, se você estiver em um acidente e sofrer queimaduras graves, o kwashiorkor pode resultar. As queimaduras requerem quase o dobro da quantidade de calorias que você costuma comer para curar seu corpo. Seu corpo usará rapidamente as reservas de proteínas em seu sangue e o kwashiorkor pode desenvolver se alimentos não ricos em proteínas não forem consumidos. Kwashiorkor é mais severo do que o marasmo porque pode resultar em morte mais rapidamente.

Marasmic-Kwashiorkor

Marasmic-kwashiorkor pode ocorrer se você está desnutrido por um longo período de tempo e foi apenas em um acidente grave. Você vai aparecer muito fino e fraco e os resultados laboratoriais mostrarão uma diminuição nas proteínas do sangue, como a albumina. Seu sistema imunológico também terá um tempo de reação mais lento porque seu corpo precisa de calorias para que ele faça seu trabalho de forma eficaz.

Diagnóstico

A desnutrição de proteína e energia é diagnosticada por antropometria, como altura, peso, circunferência do braço e índice de massa corporal. O trabalho de laboratório também é realizado para avaliar as proteínas do sangue e o estado imune.Você também pode ter as seguintes características físicas: cabelo seco e fino e pele, bochechas afundadas, redução de atividade, edema, anemia e lesões cutâneas.

Tratamento

Após condições de vida como infecções e queimaduras são estáveis, melhorar o estado nutricional é o próximo passo no tratamento. Pequenas e frequentes refeições começaram a reduzir os sinais e sintomas de náuseas e vômitos. Você deve consumir fontes de proteína de carne, aves, peixes, ovos e produtos lácteos, porque eles contêm todos os aminoácidos essenciais necessários para o crescimento e reparação.