Iogurte versus farinha de aveia
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Em uma batalha de alimentos para café da manhã, não há um vencedor claro entre iogurte e aveia. Cada um fornece nutrientes importantes, e ambos são baixos em calorias e gorduras, dependendo da variedade que você consome. Para um café da manhã bem-arredondado, inclua iogurte e aveia para a energia que você precisa para passar o dia. Comer um café da manhã saudável ajuda a metabolizar e pode ajudar com a perda de peso.
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Iogurte
Uma variedade impressionante de marcas e variedades de iogurte está disponível na maioria dos corredores de lanchas da mercearia, mas leia os rótulos de perto, como muitos são altos em açúcar. Escolha iogurte simples, sem gordura ou com baixo teor de gordura e adicione seus próprios coberturas, como frutas frescas, para obter benefícios para a saúde máxima. Como a maioria dos produtos lácteos, o iogurte é uma boa fonte de cálcio, e mesmo as pessoas que são intolerantes à lactose geralmente acham que podem comê-lo sem desconforto gástrico. Os probióticos encontrados em algumas variedades, como bifidus e L. acidophilus, ajudam na saúde intestinal e podem diminuir o risco de infecções, observa Pat Kendall, Ph. D., da Colorado State University Cooperative Extension.
Farinha de aveia
A aveia é uma boa fonte de fibra. A American Heart Association afirma que quantidades adequadas de fibra em uma dieta, juntamente com uma dieta baixa em gorduras saturadas, tem sido associada a um menor risco de desenvolver doenças cardíacas. Uma dose de 1/2 xícara de aveia não cozida fornece 4 gramas de fibra, 2 das quais são fibras solúveis. A fibra solúvel pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL ou ruim. Os pacotes de aveia instantânea são freqüentemente altos em açúcar; uma escolha melhor é a aveia em laminação lisa ou aveia cortada em aço.
Perda de peso
Comer o café da manhã é um bom começo para perder peso. Katherine Zeratsky, uma nutricionista da Mayo Clinic, ressalta que o pequeno-almoço desaparecido pode desencadear uma resposta no corpo para armazenar gordura, levando ao ganho de peso. O iogurte sem gordura e a aveia com baixo teor de gordura são boas escolhas para o café da manhã quando você quer perder peso. A fibra em aveia pode ajudá-lo a sentir-se cheio, assim como a proteína no iogurte. O iogurte grego é especialmente eficaz porque tem um maior teor de proteína do que outros tipos.
Vitaminas e Minerais
O cálcio no iogurte é essencial para dentes saudáveis e ossos fortes. O iogurte também contém potássio, o que é importante para a saúde do coração. Outras vitaminas e minerais encontrados no iogurte incluem vitamina B-12, riboflavina e fósforo. Uma porção de aveia simples fornece 10 por cento da sua ingestão diária recomendada de ferro, o que é vital para o fornecimento de oxigênio às células. A deficiência de ferro reduz sua imunidade à infecção e pode fazer você se sentir cansado. Oatmeal também é uma boa fonte de vitaminas do grupo B.
