Alimentos de dieta de gordura Flush
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Ann Louise Gittleman, Ph. D. é uma nutricionista holística que desenvolveu o Fat Flush Plan para aumentar o metabolismo, limpar e apoiar o fígado, liberar seu sistema e perder gordura. A dieta Fat Flush tem três fases e permite apenas alimentos e bebidas específicas. A Fase I é um início rápido de 2 semanas que limita as calorias diárias para 1100 a 1200. A Fase II adiciona carboidratos, aumenta as calorias até 1500 e é seguida até atingir o peso do alvo. A Fase III é um "Plano de alimentação de estilo de vida" que agrega produtos lácteos e mais carboidratos.
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Óleo
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A dieta requer duas colheres de sopa de óleo de linhaça por dia porque é uma ótima fonte de ácidos graxos ômega-3 benéficos.
Proteínas
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Os dieters podem comer até 8 onças por dia de proteína magra, incluindo peixe, carne magra, vitela, cordeiro e peru sem pele ou frango. Também são permitidos até dois ovos por dia. Os pós de soro de leite sem proteínas e sem lactose podem ser incluídos na dieta, e Gittleman recomenda comer tofu até duas vezes por semana.
Legumes
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Os vegetais são ilimitados, desde que você fique com as escolhas no livro de Gittleman, "The Fat Flush Plan". "A lista inclui: espargos, feijão verde, brócolis, couve de Bruxelas, repolho, couve-flor, repolho chinês, pepino, berinjela, espinafre, cordeiro, couve, alface romaína, escarola, rúcula, salsa, cebolas, pimentões verdes e vermelhos, Cogumelos, rabanetes, feijões mung e brotos de alfafa, quiabo, tomate, agrião, alface de folhas vermelhas ou verdes, abobrinha, abóbora amarela, castanhas de água, rebentos de bambu e alho. Você também tem permissão para uma cenoura e três azeitonas.
Frutas
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A lista de frutas permitidas consiste em 1 maçã, laranja, nectarina ou pêssego, ½ toranja, 2 ameixas, 6 morangos, 10 cerejas e 1 xícara de bagas. A dieta permite 2 porções diariamente.
Bebidas
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Suco de cranberry misturado com água Dieters são necessários para beber oito copos de "água de arando" (um suco de cranberry e mistura de água) todos os dias. Este é um elemento-chave para a limpeza do corpo. Gittleman desenvolveu um "coquetel de vida longa" que deve ser consumido duas vezes por dia. Ela afirma que a água de arando e a mistura de linhaça aumentam a eliminação e ajudam a equilibrar os hormônios. É permitida uma "fraude": 1 xícara de café orgânico.
Ervas, especiarias e edulcorantes
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Canela De acordo com Gittleman, estas ervas podem ser usadas livremente porque ajudam a impulsionar o metabolismo: caiena, mostarda seca, canela, gengibre, aneto, alho, cravo-da-índia, folhas de louro, salsa, cidra de maçã Vinagre e cominho.O único adoçante permitido é Stevia Plus porque não afeta o açúcar no sangue e contém prebióticos.
Não permitido
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A fase I não permite gorduras trans, cafeína, refrigerante, álcool, aspartame, açúcar, muitas especiarias, vinagres relacionados com fermento, óleos (exceto o óleo de linhaça), gorduras, grãos, pão, cereais, vegetais de amido e produtos lácteos.
Adições
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Duas frações de carboidratos (pão integral, batata-doce, ervilha, cenoura e abóbora) são adicionados durante a Fase II. Na Fase III, são adicionadas mais opções de carboidratos (arroz integral, feijão, batata, milho, massa integral), produtos lácteos (queijo, iogurte) e uma quantidade limitada de sal.
