Alimentos para não comer com pedras nos rins

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Anonim

Uma pedra é um material difícil que se forma em seus rins quando substâncias de cálcio, oxalato ou fósforo na urina se concentram. As pedras nos rins são um dos distúrbios do trato urinário mais comuns e podem ser extremamente dolorosas para passar. A pesquisa descobriu que certos alimentos, minerais e fluidos podem realmente promover a formação de cálculos renais, especialmente em indivíduos suscetíveis. Saiba quais alimentos evitar para ajudar a evitar a recorrência de pedras.

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Identificar a pedra do rim

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Diagnosticar a pedra primeiro com o seu médico. Créditos da foto: George Doyle e Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images

Dois tipos de pedras podem ser afetados pela dieta - pedras de cálcio, que incluem pedras de oxalato de cálcio e fosfato de cálcio e pedras de ácido úrico. As pedras de oxalato de cálcio são as mais comuns e podem ser causadas pela alta excreção de cálcio e oxalato. As pedras de fosfato de cálcio podem ser causadas por altos níveis de cálcio e pH elevados na urina. As pedras do ácido úrico formam-se quando a urina ácida que tem um pH baixo se concentra com o ácido úrico.

limite de proteína animal

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O arenque é rico em purina. Crédito da foto: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

A proteína animal pode aumentar o risco de pedras de cálcio e ácido úrico. Purina é um composto encontrado na proteína animal que é dividido em ácido úrico na urina e pode levar à formação de pedra do ácido úrico. Os alimentos mais altos em purinas incluem carnes de órgãos, como fígado, coração e rim; anchovas; sardinhas; cavalinha; bacalhau; arenque; mexilhões; vieiras; camarão; vitela; bacon; e molho. Evite estes alimentos se estiver em risco de pedras de ácido úrico. O ácido na proteína animal também pode aumentar o cálcio e diminuir a excreção de citrato na urina, o que pode estar associado ao risco aumentado de pedras de cálcio. Para prevenir a recorrência de ácido úrico e pedras de cálcio, limite a proteína animal a 6 onças por dia.

Evite o sódio

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Evite alimentos com sal elevado como cachorros-quentes. Crédito: Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images

O sódio pode aumentar o risco de oxalato de cálcio e pedras de fosfato, fazendo com que seus rins excretem mais cálcio na urina. O cálcio pode combinar com oxalato e fósforo para criar pedras. Para limitar o sódio a 2, 300 miligramas por dia, evite alimentos típicos com alto teor de sódio, como fast food, sopas e legumes enlatados, alimentos em conserva, refeições congeladas processadas, carnes de almoço, cachorros quentes e lanches. Procure fontes ocultas de sódio na lista de ingredientes, como glutamato monossódico, alginato de sódio, nitrato ou nitrito de sódio, fermento, bicarbonato de sódio e fosfato dissódico.

Quando evitar oxalato e vitamina C

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Limite a ingestão de espinafre. Crédito da foto: Zedcor Wholly Owned / PhotoObjects. net / Getty Images

Limite o oxalato na sua dieta se estiver em risco de pedras de oxalato de cálcio. Alimentos com alto teor de oxalato podem aumentar os níveis na urina. Quando o oxalato combina com cálcio, formam-se pedras de oxalato de cálcio. Alimentos com alto oxalato incluem espinafre, beterraba, ruibarbo, nozes, farelo de trigo, trigo sarraceno e chocolate. Há também algumas evidências de que as doses de suplementos de vitamina C ou de ácido ascórbico superiores a 2 000 mg podem aumentar a formação de pedra nas pessoas em risco.

Fluidos promotores de pedras

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Beba água. Crédito da foto: Slawomir Fajer / iStock / Getty Images

A ingestão de líquidos é extremamente importante para aquelas com cálculos renais. Os líquidos diluem a urina e reduzem a concentração de minerais que formam pedras. Escolher os fluidos certos é a chave. Algumas pesquisas mostram que certos fluidos, como colas escuras, contêm ácido fosfórico e podem aumentar seu risco de cálculos renais. A ingestão de refrigerante em geral está associada ao aumento de peso, o que também aumenta o risco de cálculos renais. Evite os refrigerantes no total para ajudar a reduzir a recorrência das pedras. Beba principalmente água e apontar para consumir entre oito a 12 xícaras de líquido por dia para ajudar a prevenir todos os tipos de cálculos renais.