Glúten e enxaqueca

As enxaquecas são dores de cabeça graves e crônicas. Muitas vezes, a dor de uma enxaqueca é tão grave que os pacientes têm dificuldade em funcionar. A causa das enxaquecas não está clara, mas pesquisadores e pacientes estão cada vez mais observando uma ligação entre enxaquecas e consumo de glúten.

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Significado

O glúten é uma proteína encontrada nos grãos trigo, cevada e centeio. Aproximadamente uma em cada 100 pessoas sofre de uma doença auto-imune chamada doença celíaca, onde o glúten realmente danifica o intestino delgado. Na ocasião, os pacientes com doença celíaca também sofrem de enxaquecas desencadeadas por glúten. Mas alguns clínicos acreditam que é possível ser sensível ou intolerante ao glúten sem ter doença celíaca ou danos intestinais. Esses pacientes são mais propensos a ter sintomas neurológicos, como enxaquecas, quando eles consomem glúten.

Função

Em indivíduos sensíveis, o glúten pode causar inflamação no sistema nervoso central e essa inflamação leva a enxaquecas. Em um estudo de 2001 publicado na revista médica "Neurology", o Dr. Marios Hadjivassiliou, um médico em Sheffield, Reino Unido, testou 10 pacientes com dor de cabeça crônica de longo prazo e descobriu que todos eram sensíveis ao glúten. Alguns deles também apresentavam sintomas como falta de equilíbrio ou coordenação, e todos tinham inflamação do sistema nervoso central, de acordo com o estudo.

Tipos

Dr. Rodney Ford, um pediatra em Christchurch, Nova Zelândia, escreveu em 2009 na revista médica "Hipóteses médicas" que enxaquecas e outros sintomas neurológicos devido ao consumo de glúten podem ocorrer tanto em pacientes com doença celíaca quanto em pacientes que não possuem glúten - dano intestinal induzido. Além das enxaquecas, o glúten pode causar atrasos no desenvolvimento, transtornos de aprendizagem, depressão e outros distúrbios do sistema nervoso, diz o Dr. Ford.

Benefícios

É difícil dizer se as enxaquecas são desencadeadas pelo glúten porque o alimento contendo glúten é tão onipresente; A maioria das pessoas consome trigo, cevada ou centeio várias vezes por dia. Nenhuma medicação está disponível para conter os efeitos do glúten sobre alguém que é sensível a ele, mas uma dieta sem glúten - uma dieta sem produtos de trigo, cevada e centeio - geralmente irá parar a enxaqueca quase que completamente.

Prevenção / Solução

Para determinar se o glúten desencadeia enxaquecas, um sofredor de enxaqueca deve eliminar o glúten estritamente por pelo menos um mês - dois a três meses seria melhor - e depois reintroduzi-lo. A maioria das pessoas cujas enxaquecas são causadas pelo glúten verá suas dores de cabeça se esclarecer durante o período de eliminação do teste, e depois retornar com vingança uma vez que reintroduzem glúten em suas dietas.