Como cozinhar lagosta congelada pré-cozida

A lagosta é um marisco magra e rico em proteínas com ácidos graxos ômega-3. Enquanto a lagosta fresca pode levar muito tempo a preparar, a lagosta congelada mantém-se durante meses no seu congelador e está pronta para cozinhar a qualquer momento. Você pode congelar lagosta congelada sem ter que descongelar a carne primeiro. Sirva a lagosta congelada cozida no vapor com cunhas de limão para a salsa lixante ou fresca para cobertura em vez de manteiga derretida com alto teor de gordura para manter sua refeição mais baixa em gorduras e calorias.

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Passo 1

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Encha uma panela grande com água, coloque a tampa no pote e leve a ferver ao fogo alto na estufa.

Passo 2

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Dump o sal do mar na água fervente.

Passo 3

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Coloque as lagostas congeladas no pote e remova o pote do calor.

Passo 4

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Deixe as lagostas se sentarem na água quente por 10 minutos.

Passo 5

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Retire as lagostas da panela e verifique se a carne na cauda está completamente quente antes de servir.

Passo 6

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Retire a carne da cauda da lagosta e sirva-a sozinha ou jogue com um molho saudável e com baixo teor de gordura como cobertura de salada com alta proteína.

Coisas que você precisa

• Pote grande
• 1/4 xícara de sal do mar
• Tongs
• Vaso de baixo teor de gordura (opcional)