Como cortar leite de sua dieta
Índice:
O consumo de leite está em seu nível mais baixo em 36 anos, de acordo com "The Chicago Tribune, "em fevereiro de 2013. Você pode optar por seguir uma dieta sem lácteos para crenças religiosas ou pessoais ou pode ter que abandonar o leite por intolerância ou alergias. Não importa o seu motivo para remover os produtos lácteos de sua dieta, você terá que ser dedicado e diligente a seguir uma dieta totalmente livre de lácteos.
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Passo 1
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Eduque-se sobre viver um estilo de vida livre de lácteos lendo livros e blogs de nutrição dedicados ao assunto. Use estas fontes educacionais para planejar suas refeições sem lácteos durante a semana e faça uma lista de compras para os ingredientes que você precisa para que você não se sinta sobrecarregado no supermercado.
Passo 2
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Substitua o leite de vaca por qualquer uma de suas alternativas não saudáveis. Algumas opções incluem soja, amêndoa, caju, avelã, cânhamo, aveia, linho, arroz e leite de coco. Faça seu próprio leitelho, adicionando uma colher de sopa de vinagre branco a um copo de leite de soja.
Passo 3
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Troque o queijo com alternativas não lácteas, como tofu ou queijo de soja e substitua o iogurte de leite com versões à base de soja. O iogurte de soja está disponível com sabor ou sabor com fruta. Substitua o creme no seu café por um creme sem leite e pela manteiga em sua torrada com manteiga com porca ou com uma alternativa de manteiga de soja sem leite. Os cremes azuis e cremes azuis, muitos dos quais feitos de soja, também estão disponíveis. À medida que as dietas sem lácteos aumentam a popularidade, a disponibilidade de alternativas não saudáveis.
Passo 4
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Diga adeus ao sorvete de produtos lácteos e olá para sorvetes ou leite de soja, leite de arroz ou sorvetes de leite de coco. Alguns sorvetes também não são lácteos, mas verifiquem os rótulos, pois alguns contêm leite.
Passo 5
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Verifique as etiquetas com cuidado. Muitos produtos processados são feitos com produtos lácteos. Esses produtos lácteos nem sempre são listados como "leite" ou "queijo" nas listas de ingredientes. Evite alimentos que contenham caseína, coalhada, creme de leite, lactalbumina, lactoferrina, lactoglobulina, lactose, soro de leite, caseinato de cálcio e caseinato de cálcio. Essa lista não é exaustiva. Ao cortar leiteria, familiarize-se com todos os ingredientes contendo produtos lácteos.Procure por produtos com legumes veganos, pois esses alimentos não contêm nenhuma forma de produtos lácteos ou outros produtos de origem animal. Alguns alimentos embalados também contêm avisos de que o alimento foi processado em uma instalação onde pode ter entrado em contato com produtos lácteos. Se você tem uma alergia a leite, procure e atenda estas advertências.
Passo 6
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Cuidado com fontes ocultas de produtos lácteos. Algumas fontes de produtos lácteos não são tão óbvias quanto outras. Alguns edulcorantes artificiais, menta, doces, gomas de mascar, caldos de galinha, carnes de almoço, misturas de especiarias e medicamentos podem conter leite ou produtos à base de leite. Nunca assuma um item sem lácteos sem verificar o seu rótulo.
