Como comer pólen de abelha

Composto por quase 40 por cento de proteína, o pólen de abelha é descrito pelo Dr. Joseph Mercola como um dos alimentos mais nutritivos da natureza. Embora o pólen de abelha tenha sido usado há anos na medicina chinesa, recentemente ganhou mais atenção nas sociedades ocidentais. Antes de adicionar pólen de abelha à sua dieta, verifique se há sinais de sensibilidade ao alérgeno. Indivíduos que ficam com falta de ar, tonturas ou experimentam um aumento da freqüência cardíaca depois de comerem pólen de abelha devem procurar atendimento médico imediato.

Vídeo do dia

Passo 1

Compre pólen de abelha local. O uso de pólen local é uma maneira eficaz de fortalecer seu sistema imunológico e diminuir a gravidade das alergias sazonais, diz o Dr. Joseph Mercola. Faça compras nos mercados de fazendeiros da comunidade e todo o supermercado de alimentos para encontrar pólen de abelhas nativo da sua região.

Passo 2

Teste para possíveis alergias ao pólen de abelha. Mesmo aqueles que não são alérgicos a picadas de abelhas podem ser sensíveis ao pólen de abelha quando consumidos como um produto alimentar. O Dr. Mercola encoraja os indivíduos a avaliar a sua sensibilidade ao ingerir uma única peletização de pólen de abelha e ao monitoramento de sinais e sintomas de intolerância. A respiração prejudicada, o aumento da freqüência cardíaca ou tonturas depois de comer pólen de abelha podem indicar uma reação alérgica e você deve procurar atendimento médico imediato se sentir algum desses sintomas.

Passo 3

Tenha cuidado ao cozinhar com pólen de abelha. Os grânulos de pólen de abelha de aquecimento podem desnaturar as enzimas activas no produto e limitar o seu valor nutritivo. Em vez disso, considere adicioná-lo a smoothies, sucos ou molhos para saladas. Considere adicionar ervas ou especiarias - como canela - para complementar o sabor do pólen de abelha.

Passo 4

Aumente gradualmente a ingestão de pólen de abelha. Comece com um grão ou dois de pólen de abelha diariamente, diz Mercola, e gradualmente construa seu consumo para cerca de uma colher de sopa por dia. Dependendo do seu peso corporal e histórico de saúde anterior, a quantidade de pólen de abelha necessária para fornecer benefícios de saúde ótimos pode variar substancialmente.

Coisas que você precisa

• Pólen de abelha
• Colher de sopa

Dicas

• Certifique-se de manter o pólen de abelha refrigerado em todos os momentos para evitar deterioração.