Como comer apio e perder peso

Quando você pensa "alimentos dietéticos", você provavelmente imagine o aipo. E enquanto o aipo tem muitos benefícios de perda de peso que o tornam um alimento de dieta eficaz, isso não significa que você está preso a comer quantidades infinitas de varas de aipo simples enquanto você perde peso. Junte o aipo com outros ingredientes saudáveis ​​para fazer lanches saborosos e refeições, e adicione-o às suas receitas favoritas para que você possa desfrutar de um tamanho de porção maior sem muitas calorias extras.

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Baixo em calorias para perda de peso

O aipo tem uma reputação como alimento dietético por um motivo - é incrivelmente baixo em calorias, para que possa aproveitá-lo sem colocando muito dente no seu "orçamento" de calorias diárias. Uma xícara de aipo cru cortado tem apenas 16 calorias, que é apenas 1 por cento do limite diário em uma dieta de 1, 500 calorias, e cada grande talo de aipo tem apenas 10 calorias. O aipo cozido tem um pouco mais de calorias, com 27 calorias por xícara, mas isso ainda ocupa menos de 2% do seu orçamento diário de calorias em uma dieta de 1 500 calorias.

Cortar calorias é essencial para a perda de peso, e a substituição de alimentos com alto teor de cal com o aipo ajuda a diminuir a ingestão de calorias para perder peso.

Outros benefícios de perda de peso de aipo

O aipo oferece nutrientes essenciais que suportam sua jornada de perda de peso. Por exemplo, contém fibra dietética, um tipo de carboidrato que pode ajudar a controlar seu apetite. Apesar de não ter qualquer calorias em si, a fibra absorve água para ajudar a preencher o estômago, e os alimentos ricos em fibras tendem a exigir mais mastigação, então você diminui a velocidade e saboreia sua refeição, em vez de esfriar rapidamente e acidentalmente comendo demais. Mesmo que uma xícara de aipo cru ocupe cerca de 1 por cento da sua ingestão diária de calorias, oferece 6 por cento do valor diário para a fibra. O aipo cozido é maior em fibras, oferecendo 10% do valor diário por copo.

Comer aipo também aumenta a ingestão de vitaminas essenciais para mantê-lo ativo e saudável à medida que você perde peso. Você receberá uma quantidade generosa de vitamina K - 37 por cento do valor diário de uma xícara de aipo cru e 71 por cento para o mesmo tamanho de aipo cozido - o que ajuda o seu coágulo sanguíneo, além de suportar a saúde óssea. E o aipo também fornece potássio, o que ajuda seus nervos a funcionar e suporta a saúde cardiovascular. Uma xícara de aipo cru possui 8% do valor diário do potássio, enquanto o aipo cozido tem 12%.

Idéias de aipo Snack

Lanche em aipo ao longo do dia para se sentir satisfeito entre as refeições sem adicionar muitas calorias. As palhetas de aipo emparelhadas com hummus são um lanche crocante e satisfatório que viaja bem, e você pode experimentar diferentes tipos de alho assado com hummus, com sabor a curry ou pimenta vermelha - para evitar o tédio.Faça formigas adultas em um tronco, servindo palitos de aipo com uma colher de sopa de manteiga de amêndoa totalmente natural, cranberries secos sem açúcar e uma polvilhada de canela.

Ou comi bastões de aipo em lugar de tortilhas fritas como uma alternativa saudável para batatas fritas e salsa ou batatas fritas e guacamole. Trocando 2 onças de tortilhas para 2 grandes talos de aipo, cortados em palitos, economiza mais de 240 calorias. Faça esse interruptor três vezes por semana durante um ano, e você economizará calorias suficientes para perder quase 11 quilos de gordura - e isso não conta com nenhum peso perdido de outras mudanças de dieta.

Idéias e dicas de refeições

Use o aipo para adicionar volume às suas refeições sem adicionar toneladas de calorias. O aipo e as cenouras finamente picado podem funcionar bem como um "extensor" de carne para hamburgueres e bolotas de carne - simplesmente misture o aipo na carne antes de moldá-lo em bolinhos ou bolinhos. Esta técnica também pode adicionar sabor à sua carne. Simplesmente refogue o aipo picado até que ele comece a colorir, retire o excesso de água; em seguida, adicione-o à carne para mistura.

Adicione quantidades liberais de aipo em fatias a sopas de vegetais ou de carne para adicionar volume sem calorias, adicione o aipo cru finamente picado a saladas de atum ou frango para aumentar o tamanho da porção e adicione uma crise de satisfação ou use o aipo extra em batatas fritas. Ou tente revestir ligeiramente talos de aipo em uma colher de chá de azeite virgem extra e assado, temperado com alecrim e sal marinho até ficar macio, para um delicioso prato lateral.