Uma Lista de Minerais Essenciais

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Anonim

Enquanto você pode estar familiarizado com os minerais de cálcio e ferro, você pode não saber muito sobre cobalto ou manganês. Existem 15 minerais essenciais que seu corpo precisa para funcionar corretamente. Esses minerais ajudam a construir ossos, fazer hormônios, manter o equilíbrio dos fluidos e manter seus músculos em movimento.

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Cálcio para ossos

De todos os minerais, o cálcio é encontrado na maior quantidade em seu corpo, de acordo com os editores da "Alimentação, Nutrição e Dietoterapia de Krause", L. Kathleen Mahan e Sylvia Escott-Stump. A maioria do cálcio no seu corpo é encontrada em seus ossos, e seu principal papel é promover ossos e dentes saudáveis. Leite, iogurte, brócolis e salmão com os ossos são boas fontes de cálcio.

O fósforo está em todo lugar

O fósforo é o segundo mineral mais abundante do corpo. Como o cálcio, uma grande maioria do fósforo em seu corpo é encontrado em seus dentes e ossos e é importante para a saúde óssea. Mas o fósforo, que é encontrado em todas as células do corpo, também é necessário para produzir DNA e energia. Amêndoas, leite, aveia e tofu são todas boas fontes de fósforo.

O magnésio faz proteínas e gorduras

O magnésio é encontrado em seus ossos e músculos. Apoia a formação de proteínas e ácidos graxos. O magnésio também serve como cofactor para mais de 300 enzimas. Cajus, alabote e espinafre podem ajudá-lo a atender às suas necessidades de magnésio.

Ferro: O transportador de oxigênio

O ferro transporta oxigênio pelo corpo. Também é necessário fazer hemoglobina, que é a parte do sangue vermelho que transporta o oxigênio. Carne, peixe, feijão, ovos e folhas verdes são boas fontes de ferro.

Copper Obtém Ferro Pronto

O cobre é necessário apenas em quantidades muito pequenas. Este traço mineral é necessário para a oxidação do ferro antes de transportar oxigênio em seu sangue. Cajus, sementes de girassol e ervilhas de olhos pretos podem ajudá-lo a atender suas necessidades de cobre.

Potássio para equilíbrio de fluidos

O potássio ajuda a manter o equilíbrio de fluidos em seu corpo. Também é importante para o crescimento muscular e atividade neuromuscular. Bananas, laranjas e batatas fornecem potássio.

Seus músculos precisam de sódio

Sódio ajuda na contração de seus músculos e na condução de impulsos nervosos. O sódio também é importante para o equilíbrio dos fluidos. Infelizmente, a maioria dos americanos recebe mais sódio em sua dieta do que eles precisam. Uma alta ingestão de sódio aumenta tanto a pressão arterial quanto o risco de doença cardíaca.

Chloride Assists Sodium

O cloreto funciona com sódio para equilibrar fluidos. Também ajuda a manter o equilíbrio do pH em seu corpo. A maior parte do cloreto em sua dieta vem do cloreto de sódio, também conhecido como sal.

Enxofre para pele saudável

O enxofre mineral é encontrado em todas as proteínas do seu corpo, mas é concentrado na queratina de sua pele, cabelo e unhas.Frango, peixe e brócolis são boas fontes de enxofre.

Iodo e Seu Metabolismo

Você precisa de iodo para fazer hormônios tireoidianos, que controlam sua taxa metabólica. Marisco, especificamente peixe de água salgada, é a sua melhor fonte de iodo. O sal iodado ajuda a maioria dos americanos a atender suas necessidades diárias de iodo, de acordo com Mahan e Escott-Stump.

Não há mais cavidades com flúor

O flúor é encontrado em ambos os dentes e ossos, mas é mais notável por causa do efeito sobre o esmalte dentário e sua capacidade de ajudar a prevenir a cárie dentária. A maioria das pessoas conhece suas necessidades de flúor através da água potável ou de alimentos feitos com água fluorada.

Construindo células com cobalto

O cobalto, um traço mineral, é realmente parte da vitamina B-12, e eles trabalham juntos para ajudar a formar glóbulos vermelhos. O cobalto só é encontrado em alimentos para animais. Os vegetarianos estritos que evitam os produtos à base de carne podem precisar complementar suas dietas para atender às suas necessidades de cobalto e vitamina B-12.

Selênio protege contra câncer

Você só precisa de pequenas quantidades, mas é essencial para a vida. O selênio é necessário para a reprodução e a síntese do DNA. É também um antioxidante que pode protegê-lo contra o câncer, de acordo com o Office of Dietary Supplements. As fontes incluem nozes do Brasil, atum de aleta amarela e queijo cottage.

Manganês para Crescimento e Reprodução

O manganês tem uma série de funções em seu corpo, incluindo reações enzimáticas, formação de tecido, crescimento e reprodução, bem como o metabolismo de carboidratos e gorduras. Grãos inteiros, feijões e chá são suas melhores fontes de manganês.

Luta contra a doença com zinco

Você precisa de ingestões adequadas de zinco para apoiar a saúde imune e combater a infecção. Também ajuda seu corpo a curar cortes. As boas fontes de alimentos incluem carne bovina, frango, nozes e feijão.