Uma Lista de Minerais Essenciais
Índice:
- Vídeo do dia
- Cálcio para ossos
- O fósforo está em todo lugar
- O magnésio faz proteínas e gorduras
- Ferro: O transportador de oxigênio
- Copper Obtém Ferro Pronto
- Potássio para equilíbrio de fluidos
- Seus músculos precisam de sódio
- Chloride Assists Sodium
- Enxofre para pele saudável
- Iodo e Seu Metabolismo
- Não há mais cavidades com flúor
- Construindo células com cobalto
- Selênio protege contra câncer
- Manganês para Crescimento e Reprodução
- Luta contra a doença com zinco
Enquanto você pode estar familiarizado com os minerais de cálcio e ferro, você pode não saber muito sobre cobalto ou manganês. Existem 15 minerais essenciais que seu corpo precisa para funcionar corretamente. Esses minerais ajudam a construir ossos, fazer hormônios, manter o equilíbrio dos fluidos e manter seus músculos em movimento.
Vídeo do dia
Cálcio para ossos
De todos os minerais, o cálcio é encontrado na maior quantidade em seu corpo, de acordo com os editores da "Alimentação, Nutrição e Dietoterapia de Krause", L. Kathleen Mahan e Sylvia Escott-Stump. A maioria do cálcio no seu corpo é encontrada em seus ossos, e seu principal papel é promover ossos e dentes saudáveis. Leite, iogurte, brócolis e salmão com os ossos são boas fontes de cálcio.
O fósforo está em todo lugar
O fósforo é o segundo mineral mais abundante do corpo. Como o cálcio, uma grande maioria do fósforo em seu corpo é encontrado em seus dentes e ossos e é importante para a saúde óssea. Mas o fósforo, que é encontrado em todas as células do corpo, também é necessário para produzir DNA e energia. Amêndoas, leite, aveia e tofu são todas boas fontes de fósforo.
O magnésio faz proteínas e gorduras
O magnésio é encontrado em seus ossos e músculos. Apoia a formação de proteínas e ácidos graxos. O magnésio também serve como cofactor para mais de 300 enzimas. Cajus, alabote e espinafre podem ajudá-lo a atender às suas necessidades de magnésio.
Ferro: O transportador de oxigênio
O ferro transporta oxigênio pelo corpo. Também é necessário fazer hemoglobina, que é a parte do sangue vermelho que transporta o oxigênio. Carne, peixe, feijão, ovos e folhas verdes são boas fontes de ferro.
Copper Obtém Ferro Pronto
O cobre é necessário apenas em quantidades muito pequenas. Este traço mineral é necessário para a oxidação do ferro antes de transportar oxigênio em seu sangue. Cajus, sementes de girassol e ervilhas de olhos pretos podem ajudá-lo a atender suas necessidades de cobre.
Potássio para equilíbrio de fluidos
O potássio ajuda a manter o equilíbrio de fluidos em seu corpo. Também é importante para o crescimento muscular e atividade neuromuscular. Bananas, laranjas e batatas fornecem potássio.
Seus músculos precisam de sódio
Sódio ajuda na contração de seus músculos e na condução de impulsos nervosos. O sódio também é importante para o equilíbrio dos fluidos. Infelizmente, a maioria dos americanos recebe mais sódio em sua dieta do que eles precisam. Uma alta ingestão de sódio aumenta tanto a pressão arterial quanto o risco de doença cardíaca.
Chloride Assists Sodium
O cloreto funciona com sódio para equilibrar fluidos. Também ajuda a manter o equilíbrio do pH em seu corpo. A maior parte do cloreto em sua dieta vem do cloreto de sódio, também conhecido como sal.
Enxofre para pele saudável
O enxofre mineral é encontrado em todas as proteínas do seu corpo, mas é concentrado na queratina de sua pele, cabelo e unhas.Frango, peixe e brócolis são boas fontes de enxofre.
Iodo e Seu Metabolismo
Você precisa de iodo para fazer hormônios tireoidianos, que controlam sua taxa metabólica. Marisco, especificamente peixe de água salgada, é a sua melhor fonte de iodo. O sal iodado ajuda a maioria dos americanos a atender suas necessidades diárias de iodo, de acordo com Mahan e Escott-Stump.
Não há mais cavidades com flúor
O flúor é encontrado em ambos os dentes e ossos, mas é mais notável por causa do efeito sobre o esmalte dentário e sua capacidade de ajudar a prevenir a cárie dentária. A maioria das pessoas conhece suas necessidades de flúor através da água potável ou de alimentos feitos com água fluorada.
Construindo células com cobalto
O cobalto, um traço mineral, é realmente parte da vitamina B-12, e eles trabalham juntos para ajudar a formar glóbulos vermelhos. O cobalto só é encontrado em alimentos para animais. Os vegetarianos estritos que evitam os produtos à base de carne podem precisar complementar suas dietas para atender às suas necessidades de cobalto e vitamina B-12.
Selênio protege contra câncer
Você só precisa de pequenas quantidades, mas é essencial para a vida. O selênio é necessário para a reprodução e a síntese do DNA. É também um antioxidante que pode protegê-lo contra o câncer, de acordo com o Office of Dietary Supplements. As fontes incluem nozes do Brasil, atum de aleta amarela e queijo cottage.
Manganês para Crescimento e Reprodução
O manganês tem uma série de funções em seu corpo, incluindo reações enzimáticas, formação de tecido, crescimento e reprodução, bem como o metabolismo de carboidratos e gorduras. Grãos inteiros, feijões e chá são suas melhores fontes de manganês.
Luta contra a doença com zinco
Você precisa de ingestões adequadas de zinco para apoiar a saúde imune e combater a infecção. Também ajuda seu corpo a curar cortes. As boas fontes de alimentos incluem carne bovina, frango, nozes e feijão.