As cebolas podem ser conhecidas por fazer as pessoas chorar, mas um crescente corpo de pesquisas sugere que o consumo regular de cebola pode ser útil no gerenciamento de diabetes, asma e hipertensão também como ajudando a prevenir o câncer. Com a crescente popularidade dos remédios naturais, as cebolas parecem um alimento milagroso. No entanto, antes de empilhar cebolas extra na sua próxima salada, você deve considerar junto com os efeitos colaterais comuns do seu consumo de cebola.
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Alergias
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Se você é alérgico às cebolas, você pode experimentar uma erupção cutânea vermelha e com coceira quando uma cebola entra em contato com sua pele, bem como olhos avermelhados e com coceira. Se você tiver uma alergia às cebolas, você pode experimentar uma erupção cutânea vermelha e com coceira quando uma cebola entra em contato com sua pele, bem como com olhos encaracolados e com coceira. Não foram notificadas reacções alérgicas graves associadas com cebolas, mas se depois de comer cebolas, experimente uma vermelhidão generalizada súbita da pele, inchaço e formigamento oral, dificuldade em respirar ou queda na pressão arterial, pode ser sinal de uma reação anafilática, e você deve procurar tratamento médico de emergência imediatamente.
Gas Intestinal
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Embora não seja fatal, a intolerância alimentar também pode levar a náuseas, vômitos e diarréia. De acordo com um relatório dos Institutos Nacionais de Saúde, o estômago é incapaz de digerir a maioria dos açúcares e eles devem passar para os intestinos onde as bactérias podem quebrar o açúcar em um processo que forma gás. Como as cebolas naturalmente contêm frutose, isso pode ser uma fonte de gás para algumas pessoas. A produção de gás pode se manifestar como inchaço abdominal e desconforto, aumento de flatulência e mau hálito. Estes sintomas podem ser pior se você tiver uma intolerância alimentar às cebolas. A intolerância alimentar é uma incapacidade do trato gastrointestinal para digerir alimentos específicos. Embora não seja fatal, a intolerância alimentar também pode levar a náuseas, vômitos e diarréia.
azia
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A azia é uma condição em que os ácidos do estômago fluem para cima no esôfago e criam uma sensação de queimação dolorida no peito. Crédito da foto: nebari / iStock / Getty Images
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A azia é uma condição em que os ácidos do estômago fluem para cima no esôfago e criam uma sensação de queimação dolorosa no peito. Um estudo de abril de 1990, publicado no "American Journal of Gastroenterology", sugeriu que, enquanto as pessoas que normalmente não experimentam azia, podem consumir cebolas sem problemas, os ionhões podem realmente piorar esses sintomas naqueles que sofrem de doença de refluxo gástrico ou crônica.Aproximadamente um em cada cinco adultos da U. S. experimenta azia pelo menos uma vez por semana de acordo com um artigo do Dr. G. Richard Locke III. Ele observa que as mulheres grávidas são mais propensas a experimentar azia (veja a referência 9 pg 379), de modo que o uso de cebola nesses grupos deve ser cuidadosamente examinado e talvez limitado.
Interações medicamentosas
As cebolas como um todo são bastante benignas em termos de interação com outras drogas. No entanto, as cebolas verdes contêm uma grande quantidade de vitamina K - mais do que a ingestão diária recomendada para mulheres e quase toda a ingestão diária recomendada para homens por 1 copo. Se você comer muitas cebolas verdes ou aumentar rapidamente seu consumo, seu conteúdo de vitamina K pode interferir com certos medicamentos mais finos como o Coumadin. Se você está tomando diluentes no sangue, consulte o seu médico antes de realizar qualquer alteração na dieta.
