Guia de refeições do sul da praia

A dieta South Beach é um plano alimentar com baixo teor de carboidratos com opções de alimentos flexíveis que permitem jantar fora de algumas diretrizes fáceis de seguir. Os menus do restaurante normalmente oferecem opções pesadas de carboidratos, especialmente durante o primeiro curso. Aperitivos como pão e manteiga, tortilhas e salsa, e outros itens vêm à mesa, mesmo que não os solicite. Como um dieter, você pode controlar a comida em seu prato, pois você também é o cliente.

Vídeo do dia

Dicas de jantar geral

Mantenha a cesta de pão do outro lado da mesa e, se alguém oferecer pão, recusar educadamente. Se ninguém se opuser, peça ao servidor para remover a cesta de pão depois que todos forem atendidos. Peça carne grelhada, assada ou grelhada, peixe ou frango e uma salada. Para a sobremesa, ordene as framboesas ou aproveite uma mordida de sobremesa de um companheiro de jantar apenas para saborear. Desfrute de um copo de vinho tinto se estiver na fase dois ou na fase três do plano. A South Beach Diet ensina como eliminar o desejo de pão e outros carboidratos e como fazer as escolhas certas do menu para atingir seus objetivos de perda de peso.

Restaurantes do Mexicano e do Sudoeste

A cozinha mexicana ou do sudoeste oferece uma variedade de opções de baixo teor de carboidratos. Ceviche, ou frutos do mar marinado em suco de citrinos, é um bom aperitivo. Enchiladas não são uma boa escolha para o prato principal porque são tortilhas amolecidas cheias de carne e molho. Tacos estão bem porque você pode simplesmente comer a carne e vegetais e deixar a casca de tortilla de milho frita no prato. Restaurantes mexicanos servem arroz e feijão com a maioria das entradas. Peça ao servidor para omitir o arroz do seu prato. Os feijões estão bem. As tortilhas de tortilha fritas com salsa não são apropriadas para esta dieta, mas você pode desfrutar de um prato lateral de guacamole sem as batatas fritas. Qualquer salada também está bem. Outra escolha sensata é fajitas (sem tortilhas), pois são carne e legumes grelhados.

Restaurantes chineses

A comida chinesa é boa para a South Beach Diet, se você omitir o arroz, macarrão, panquecas orientais, dim sum e ovos robo. Os pratos de fritar geralmente têm molho feito de amido de milho ou farinha, então pergunte ao restaurante para uma simples fritada sem molho. Se isso não for possível, um prato de fritar ainda é melhor do que qualquer coisa frito porque a quantidade de açúcar no molho provavelmente não será suficiente para aumentar os níveis de insulina. Evite os pratos fritos por razões óbvias, como a massa grossa e açucarada. Para a sopa, mantenha-se com caldos claros sem gomos ou bolinhos, e tente sopa de gota de ovo em vez de sopa doce e azedo. Leia atentamente o menu e evite qualquer coisa com pasta de feijão, carne grelhada ou carne de porco ou frango cozido em vermelho, que tem um caldo grosso e xaropê sobre a carne.Não coma o biscoito da fortuna - basta lê-lo, rir com seus amigos e dar o cookie a outra pessoa.

Restaurantes italianos

Comece com uma salada verde fresca coberta com o seu molho de salada favorito com baixo teor de carboidratos. Evite pratos de massa com carboidratos elevados e pratos empanados como parmesão de vitela. Em vez disso, ordene o prato antipasto, que geralmente vem com uma variedade de carnes frescas italianas, queijos frescos, ervas e vegetais marinados. Outra boa escolha é um prato de frutos do mar, como lulas (não fritas) ou moluscos cozidos no vapor. Substitua legumes para macarrão e peça carne grelhada ou frango assado para o prato principal. Se você pedir pizza, pegue com todas as coberturas que você ama, e coma as coberturas, mas não a crosta. Evite o pão de alho e as palhetas de pão.

Restaurantes americanos

Não coma pão, pãezinhos ou bolachas fornecidos na sua mesa. Comece com um aperitivo como cocktail de camarão ou moluscos cozidos no vapor. Peça uma grande salada com o seu curativo favorito e peça o bife, cordeiro, porco, peito de frango ou entrada de frutos do mar. Certifique-se de que o prato principal não seja maltratado e frito; ordenou que ele fosse grelhado em vez disso. Não peça uma batata assada carregada com a sua refeição e evite o macarrão, arroz ou vegetais amiláceos. Não peça sobremesas açucaradas, vinhos doces ou licores.

Restaurantes de fast food

Evite o bolo de hambúrguer, frango ou filetes de peixe e batatas fritas, batatas fritas e batatas fritas. Comece com uma salada e seu curativo favorito, mas peça o hambúrguer do jeito que você gosta - carne única ou carne dupla - com queijo, bacon ou guacamole e as fixações de hambúrguer tradicionais como tomate, alface, cebola ou picles. Para condimentos, não tenha ketchup com o hambúrguer porque tem açúcar. Mostarda e maionese são melhores escolhas. Em vez de um bolo, pergunte por alface e coloque seu hambúrguer em cima dele - você não vai perder o pão se você tentar este truque.