Chás de magnésio
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Você precisa de magnésio para formar DNA e proteínas, criando ossos fortes e mantendo seus nervos e músculos, incluindo o coração, funcionando corretamente. Os homens precisam de pelo menos 420 miligramas por dia e as mulheres precisam de pelo menos 320 miligramas por dia para uma boa saúde. O chá é uma fonte de magnésio, mas geralmente não é rico em minerais.
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Magnésio no chá
O chá contém magnésio, mas você teria que beber um pouco para obter uma quantidade significativa. Para que um alimento seja considerado rico em nutrientes, ele deve ter 10 por cento do valor diário por porção. De acordo com um estudo publicado no Journal of Toxicology em 2013, beber 4 xícaras de chá fabricado fornece 5 por cento da DV para o magnésio.
Tipo de chá
Não importa necessariamente qual o tipo de chá que você bebe quando se trata de conteúdo de magnésio. Um estudo publicado no European Chemical Bulletin em novembro de 2012 descobriu que todos os chás pretos, chás verdes, chás de ervas e chás de frutas testados pelos pesquisadores tinham aproximadamente o mesmo teor de magnésio, que era de cerca de 1 grama por quilograma de folhas de chá. Uma bolsa de chá contém aproximadamente 2 gramas de chá, o que se traduz em cerca de 2 miligramas de magnésio por saco, ou menos de 1 por cento das suas necessidades diárias.
Considerações de absorção
Os chás verdadeiros, incluindo chás verdes, brancos e pretos, contêm oxalatos, que podem interferir com a absorção de magnésio. A menos que você escolha versões descafeinadas, estes chás também contêm cafeína, o que pode aumentar a quantidade de magnésio que deixa o corpo em sua urina.
Melhores fontes de magnésio
Muitas pessoas não bebem chá suficiente para afetar significativamente os níveis de magnésio, devido ao seu teor de magnésio ou ao efeito dos oxalatos e da cafeína que pode conter. Os alimentos com alto teor de magnésio incluem a maioria das nozes, cereais de pequeno-almoço fortificados, grãos integrais, vegetais de folhas verdes, abacate, bananas, edamame, feijões e lentilhas, iogurte com baixo teor de gordura, chocolate escuro, frutas secas, abelhas, cavala e atum.