Fatores que afetam a dieta de uma pessoa
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Um olhar dentro de uma mercearia pode dizer o quão amplamente os tipos de alimentos e dietas variam em toda a placa. Enquanto uma família carrega frutas e vegetais frescos, outro homem compra apenas junk food. Enquanto uma mulher escolhe produtos veganos, outra prefere mais carne. As escolhas de dieta feitas ao escolher os alimentos que você coloca em seu corpo são muitas vezes tão subconscientes quanto conscientes. Fatores que afetam a dieta de uma pessoa podem incluir nível de renda, idade e nível de educação.
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Renda
As pessoas com menor renda são mais propensas a comer alimentos não saudáveis, aponta a Agência Britânica de Padrões Alimentares. Eles são menos propensos a escolher cereais integrados e alimentos frescos, e mais propensos a entrar em refrigerantes e alimentos processados. Infelizmente, os alimentos pouco saudáveis são frequentemente os mais acessíveis, levando as famílias de baixa renda a uma vida de alimentação e obesidade pouco saudáveis, juntamente com a pobreza.
Tempo
Um cronograma cronometrado no tempo pode levar as pessoas a fazer escolhas de dieta precárias, sacrificando alimentos saudáveis para alimentos rápidos e convenientes. Uma mãe trabalhadora que é curta a tempo, trabalhando fora da casa e fazendo recados pode parar em um restaurante de fast food para alimentar seus filhos, enquanto que alguém que tem menos responsabilidade tem mais tempo para cozinhar alimentos saudáveis a partir do zero.
História
Se seus pais sempre cozinharam refeições confortantes, mas gordurosas, há uma boa chance de que esses sejam os alimentos com quem você ama e se sente confortável. Seus pais e sua vida familiar são um fator principal em suas escolhas de dieta, pois algumas de suas preferências alimentares provavelmente foram formadas quando você era uma criança pequena. Suas preferências são passadas para seus filhos, e é por isso que é tão importante escolher alimentos saudáveis para perpetuar um ciclo de alimentação saudável.
Educação
Um estudo concluído pela Universidade de Cambridge descobriu que a educação era um fator na dieta de escolha. Na verdade, 59 por cento dos indivíduos educados de meia idade comiam uma dieta saudável, enquanto que apenas 47 por cento dos indivíduos mais velhos e menos educados comiam com saúde. A educação, especialmente quando se trata de educação de ciências da saúde e escolhas alimentares, é uma maneira importante de aprender sobre dietas saudáveis e cuidar do seu corpo.
Idade
Quanto mais velho você se torna, menor será a probabilidade de se dedicar a uma dieta insalubre, observa o Journal of the American Diabetic Association. Quando você é jovem, é provável que coma uma dieta de alimentos com alto teor de açúcar, gorduras saturadas e aromas artificiais; no entanto, as pessoas mais velhas comem menos conveniência e junk foods. Um estudo conduzido pela Universidade de Minnesota descobriu que quanto mais velho você é, melhor suas dietas são em geral.