É Comer farinha de aveia durante a manhã fazendo-me cansado?
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Uma tigela fumegante de aveia soa como o café da manhã perfeito para o seu peito, projetado para lhe dar energia e mantê-lo cheio durante toda a manhã. Mas se comer uma tigela de aveia você se sente mais como se você precisasse de uma soneca, algo na sua tigela de café da manhã pode não ser bom para você. Pode ser a aveia, os aditivos ou o açúcar que você adiciona.
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Digestão normal
Quando você come, mais sangue do que o normal corre para o seu trato intestinal para ajudar na digestão. Isso desvia o sangue do seu cérebro e pode causar uma sensação de cansaço. Os hidratos de carbono, especialmente os carboidratos refinados, como o açúcar, também podem causar fadiga depois de comer aumentando os níveis de seratonina. Seratonin, um neurotransmissor, ajuda você a adormecer. O açúcar aumenta os níveis de insulina, que libera o triptofano, que se converte em seratonina.
Hipoglicemia
Se você sofre de hipoglicemia reativa, seu corpo não processa bem os carboidratos. Como a aveia, um grão, contém carboidratos, comer uma tigela pode elevar seus níveis de glicose no sangue rapidamente. Seu corpo libera grandes quantidades de insulina para ajudar as células a absorver a glicose. Seu açúcar no sangue cai rapidamente, causando fadiga, agitação, dor de cabeça, dificuldade em pensar e tremores. Se você adicionar açúcar à sua aveia ou comer aveia processada com açúcar adicionado, especialmente com o estômago vazio, você tem um maior risco de sofrer uma reação hipoglicêmica. Adicionar proteína à sua refeição e reduzir a quantidade de açúcar que adiciona a aveia pode diminuir as reações hipoglicêmicas.
Sensibilidade ao glúten
Tanto quanto um em 133 americanos sofre de sensibilidade ao glúten, também conhecido como intolerância ao glúten ou doença celíaca, de acordo com o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e do Rim. A aveia não contém a proteína do glúten que causa problemas para pessoas com doença celíaca, mas muitas vezes são processadas nas mesmas fábricas que processam trigo, que contém glúten. A contaminação cruzada pode ocorrer durante o processamento ou em campos onde a aveia cresce, se o trigo crescer nas proximidades. A doença celíaca pode causar fadiga, além de sintomas gastrointestinais.
Aditivos
Se você está comendo farinha de aveia com sabor comercial, você pode ter uma reação aos aditivos, como corantes alimentares, conservantes ou outros produtos químicos adicionados. A aveia aromatizada processada também pode conter uma quantidade maior de açúcar. Tente substituir a aveia simples em vez da farinha de aveia processada e embalada para ver se isso diminui a fadiga após comer aveia.
