Valor nutricional de uma costeleta de frango empanada

Uma costeleta de frango empanada é uma preparação versátil de frango, emprestando-se a um simples sanduíche de frango empanado ou pratos mais complicados, como parmesão de frango. Independentemente de como você escolhe servir este frango, ele fornece uma variedade de valores nutricionais, incluindo macronutrientes, fibras, vitaminas e minerais.

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Calorias e Gordura

Uma costela de frango empanada de 5 onças contribui com 310 calorias e 6 gramas de gordura para a sua refeição. Dois gramas dessa gordura estão saturados. Um estudo publicado na edição de agosto de 2011 de "Current Atherosclerosis Reports" sugere limitar a ingestão de gordura saturada como meio de reduzir seu risco de doença cardiovascular. Observe que as calorias e a gordura podem aumentar se você optar por fritar ou pan-fry uma costeleta de frango empanada em vez de assar ou microondas.

Carboidratos e fibras

O resfriamento em uma costeleta de frango serve como fonte de carboidratos e fibras. Uma costela contém 21 gramas de carboidratos e 2 gramas de fibra; A ingestão ideal desses nutrientes varia entre 130 gramas e 25 a 38 gramas, respectivamente. Os carboidratos nesta galinha contribuem para os níveis de energia, enquanto a fibra que você consome influencia a digestão e a saúde intestinal.

Proteína

Comer uma costeleta de frango empanada é uma boa opção para aumentar a ingestão de proteína. Uma porção desta galinha oferece 44 gramas deste nutriente, uma parcela considerável dos 46 a 56 gramas de proteína que seu corpo requer cada dia. Obter sua proteína de frango pode fornecer benefícios para a saúde. A pesquisa apresentada na edição de setembro de 2011 de "Relatórios atuais de aterosclerose" indica que uma dieta rica em aves de capoeira correlaciona-se a um risco de 13 a 30 por cento menor de desenvolver doença cardíaca coronária em comparação com pessoas que comem uma dieta rica em carne vermelha.

Vitaminas e Minerais

As costeletas de frango empanadas fornecem 19 por cento da ingestão diária recomendada de ferro por porção, um mineral que contribui para o fornecimento de oxigênio às células do seu corpo. Você também aceita 8 por cento da vitamina A que você precisa a cada dia. O conteúdo de vitamina A nesta galinha melhora a visão. Uma porção de costela de frango empanada fornece quantidades menores de cálcio e vitamina C, também.