Abacaxis e perda de peso

Alguns afirmam que o abacaxi pode acelerar seu metabolismo e aumentar a perda de gordura. Embora não haja nada de errado em incluir abacaxi em sua dieta com perda de peso, essa reivindicação é exagerada e você precisa ter cuidado para não consumir tanto abacaxi que você excede o seu subsídio diário de calorias.

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Abacaxi e Metabolismo

O especialista em medicina esportiva, Dr. Dan Hamner, afirma que a bromelina - um composto contido no abacaxi - acelera o processo de digestão, levando a um aumento do metabolismo. A nutricionista Sandra Mikhail discorda, no entanto, de que os alimentos individuais não levam a um aumento significativo da taxa metabólica. Mesmo que ofereçam um impulso de curto prazo, isso não tem efeito a longo prazo.

Rompimento da bromelina

A bromelina é encontrada no caule do abacaxi e também é referida como enzima de abacaxi e extrato de abacaxi. O trabalho das enzimas é quebrar certos compostos nos alimentos, que é onde a noção de que o abacaxi quebra a gordura pode ter se originado. O papel de Bromelain, no entanto, é realmente quebrar proteínas. Isso ajuda a digestão, mas não beneficiará diretamente a queima de gordura ou perda de peso.

Cracking Down Calories

Enquanto a fruta é geralmente considerada uma alternativa mais saudável aos alimentos açucarados processados, o abacaxi ainda é relativamente alto em açúcar e calorias, especialmente em comparação com outras frutas. Uma dose de 1 xícara de abacaxi contém cerca de 82 calorias. Também tem pouco mais de 16 gramas de açúcar e cerca de 2 gramas de fibra. Um copo de morangos, por outro lado, tem 49 calorias, 7 gramas de açúcar e 3 gramas de fibra, enquanto 1 xícara de framboesas tem 64 calorias, 5 gramas de açúcar e 8 gramas de fibra.

O resultado final

Você certamente pode incluir abacaxi em sua dieta com perda de peso e obter resultados, mas você precisa ter certeza de permanecer dentro dos limites de calorias. Embora o abacaxi seja nutritivo, é mais calorísticamente denso e tem uma relação pior de açúcar para fibra do que outras frutas, por isso visam comer uma variedade de frutas e vegetais diferentes como parte de uma dieta saudável.