Efeitos colaterais da sacarina Sodium

Sacarina de sódio é um tipo de adoçante artificial que é mais doce que a sacarose, mas que possui um sabor amargo. Sacarina de sódio é freqüentemente usada para adoçar refrigerantes, doces, biscoitos, remédios e cremes para dentes. Antes do ano 2000, a Food and Drug Administration exigia que um rótulo de advertência fosse colocado em produtos que contenham sacarina de sódio devido a seus possíveis riscos para a saúde. Butin 2010, a Agência de Proteção Ambiental removeu sacarina de sódio da sua lista de materiais perigosos. No entanto, a ingestão de sacarina de sódio ainda pode causar alguns efeitos colaterais.

Vídeo do dia

Risco de câncer

De acordo com um relatório de 1997 escrito pelo Centro de Ciência em Interesse Público, ou CSPI, a sacarina sódica pode atuar como um possível carcinógeno e precisa para ser investigado por seu potencial efeito sobre o aumento da incidência de câncer. Embora não tenha havido uma conexão clara entre a sacarina de sódio e o câncer em seres humanos, ela pode atuar como cancerígena, ou composto causador de câncer, em ratos e camundongos. Pesquisas adicionais neste campo devem ser conduzidas para determinar o efeito da sacarina sódica sobre células cancerosas, particularmente em relação ao câncer de bexiga.

Diabetes

Sacarina sódica não contém valor calórico e não é absorvida pelo intestino. No entanto, o sabor doce da sacarina pode estimular uma resposta endocrinológica, como a produção de insulina do seu pâncreas. O principal efeito da insulina é o transporte de açúcar na corrente sanguínea para vários tecidos corporais que podem usá-lo para obter energia. Sem qualquer açúcar entrando na corrente sanguínea depois de ingerir um adoçante artificial como sacarina de sódio, a insulina não tem nada para se ligar. Isso pode diminuir sua sensibilidade à insulina, o que pode aumentar seu risco de desenvolver diabetes.

Reação alérgica

Sacarina de sódio pode causar que alguns indivíduos experimentem uma reação alérgica potencialmente grave, principalmente devido à presença de sulfonamidas. Os sintomas de uma reação alérgica à sacarina incluem dor de cabeça, dificuldade de respirar, a aparência repentina de uma erupção cutânea ou urticária e diarréia. Em lactentes, uma reação alérgica causada por sacarina usada em algumas fórmulas para bebês pode causar irritabilidade e disfunção muscular. Se você acredita que pode estar sofrendo uma reação alérgica à sacarina, procure atendimento médico imediatamente.

Ganho de peso

Embora a sacarina seja um adoçante artificial que não tenha valor calórico, o "Los Angeles Times" citou evidências de que a sacarina e outros edulcorantes artificiais podem aumentar o risco de obesidade. O sabor doce da sacarina indica ao seu corpo que está prestes a receber uma quantidade elevada de calorias e seu sistema digestivo prepara-se para as calorias adicionais.Quando essas calorias não chegam, seu corpo pode tornar-se resistente a essa resposta, o que pode promover armazenamento de gordura e aumento de peso.