Açafrão para dissolver coágulos de sangue
Índice:
A açafrão foi usada pela primeira vez como tintura graças à sua tonalidade dourada e dourada. Em seguida, abriu o caminho para a mesa de alimentos como um condimento e, eventualmente, tornou-se reconhecido por suas propriedades medicinais, incluindo seu impacto na coagulação do sangue. Embora existam alegações de que a açafrão irá dissolver um coágulo de sangue, há pouca evidência para apoiar essa teoria. No entanto, existem estudos que demonstram que retardará ou inibirá a formação de coágulos. Este atributo, embora útil em muitos casos, também pode estar associado a sérios riscos, então conheça os benefícios em relação aos riscos de consumo e como eles se aplicam à sua saúde.
Vídeo do dia
Turmeric
->
Acredita-se que a cúrcuma tenha se originado na Índia e tenha sido parte de sua cultura há mais de 2, 500 anos. Esta planta é amplamente conhecida por seu sabor amargo e matiz amarelo profundo. A curcuma é usada em todo o mundo para tudo, desde aromatizantes até corantes para medicamentos. Pode ser usado para tratar azia, diarréia, gás, dores de cabeça, infecções pulmonares e retenção de água, mas há poucas evidências conclusivas para apoiar o efeito da cúrcuma nessas condições.
Impacto da cúrcuma em coágulos de sangue
->
Um dos benefícios medicinais comprovados da açafrão são suas propriedades antitrombóticas ou a capacidade de inibir a coagulação sanguínea. Um estudo de 1999 em "Biochemical Pharmacology", um estudo de 2005 no "Journal of Physiology and Pharmacology" e um estudo em curso iniciado em 2009 pelo USDA mostraram que a curcumina, um produto químico na açafrão, reduz o risco de artérias entupidas, acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos. O efeito da cúrcuma não se deve a qualquer influência na redução do colesterol no soro ou dos triglicerídeos, mas simplesmente pela sua capacidade de inibir a agregação plaquetária e manter o fluxo sanguíneo. Anunciando o desenvolvimento de uma nova droga de recuperação de AVC usando curcumina na Conferência de AVC da Associação Americana do Coração de 2010, os oradores reiteraram o fato de que a açafrão por si só não dissolve a coagulação porque é mal absorvida e facilmente esgotada quando ingerida.
Fontes de Cúrcuma
->
A açafrão é usado em muitos medicamentos e suplementos que aproveitam suas propriedades anti-trombóticas, anti-inflamatórias e anti-carcinogênicas conhecidas. A cúrcuma também pode ser encontrada em grandes quantidades em mostarda, manteiga e queijos amarelos - a cor amarela desses alimentos é atribuída ao seu conteúdo de açafrão.A açafrão é adicionado a muitos pratos de curry, bem como pepinos e pode ser usado no lugar do caro açafrão de especiarias.
Precauções
->
A capacidade de cúrcuma para reduzir a coagulação do sangue torna o consumo de risco para os indivíduos que estão grávidas, tomando anti-coagulantes, sofrendo de problemas da vesícula biliar ou estão aguardando a cirurgia. Também pode aumentar o risco de sangramento quando tomado em combinação com outras ervas ou suplementos que inibem a coagulação sanguínea. Consulte o seu médico antes de fazer qualquer alteração na sua dieta ou tomar novos suplementos.
