Conselho

Tudo o que você tem que fazer para fazer sopa fora de uma abóbora butternut é cortada pela metade, colher as sementes, assado e misture. Não há necessidade de cubos complexos, e a caramelização da assadeira faz um sabor satisfatório.

Abóbora de xadrez espiralada e ldquo; macarrão, & rdquo; o que você pode fazer com um espiralador ou uma casca de juliana. De qualquer forma, você faz este prato de inspiração de macarrão, é um complemento de menu divertido e sem glúten, oferecendo uma explosão de beta-caroteno.

Esta salada festiva adiciona torção a qualquer dia de inverno monótono. Está cheio de cores, texturas e legumes para você. E enquanto possui sabores complexos, esta receita de salada vegana é realmente um pouco para fazer.

Cortesia de Jackie Newgent, RDN, CDN.

A cor vibrante vem das cenouras assadas, o que também adiciona uma profundidade de sabor. Para ainda mais sabor, tempere as cenouras com alecrim ou tomilho fresco ou brinque com as especiarias, dependendo do que você está servindo.

Cenouras de bebê são populares. Mas as cenouras inteiras jumbo são mais festivas em sua mesa de férias, especialmente quando assadas até serem bem caramelizadas para trazer suas notas cheias e salgadas. Receita e imagem cortesia de Jackie Newgent, RDN.

Esta tigela de brunch com cúpula de primavera é praticamente tudo set-it- e - esquece-o, apenas precisando de algum tempo para assar e cortar os vegetais. Mantenha alguns crus para a variação de textura se você tiver tempo.

Se você estiver com disposição para algo mais exótico, experimente um cominho, uma paprika e combinação de especiarias de caiena.

A couve-flor assada com açafrão é uma receita popular no blog Ancestral Chef, cuja autora Louise Hendon promove ingredientes saudáveis ​​como parte de uma dieta sem paleo e sem grãos. Receita cortesia do Chef Ancestral: http: // ancestralchef. com / roasted-turmeric-couve-flor /

Esta salada de frango assada com amêndoas e cerejas faz uma refeição satisfatória em menos de 30 minutos. Contendo peito de frango, é uma refeição cheia de proteína saborosa. Cerejas secas e iogurte com baixo teor de gordura adicionam um sabor inesperado, e as amêndoas contêm muitas gorduras e fibras saudáveis.

Estas deliciosas tacos apresentam um ingrediente surpreendente e delicioso: floretes de couve-flor assadas. Vista os tacos com um boneco ou dois de creme de abacate, que é carregado com ácidos graxos monoinsaturados saudáveis ​​para o coração.

Para um lanche rápido de alta proteína, o frango cozido é fácil e gratificante.

Adiciona proteína a estes enrolados cheios de vegetais.

Feijão fresco, baby bellas e cebolas vermelhas são assadas com Óleo de oliva para uma perfeita perfeição. Receita e imagem cortesia de Jackie Newgent, RDN.

Que são boas para a saúde do coração? Inscreva-nos! Uma xícara de beterraba contém 10% de sua vitamina C diária e magnésio, que ajudam a formar colágeno e a controlar sua pressão sanguínea. As beterrabas também são uma boa fonte de fibra, fornecendo quase quatro gramas em uma porção de um copo (quase 15% do seu valor diário).

Combinar batatas assadas com verduras saudáveis ​​e um molho de mostarda granulado, e é um chá quente de salada de batata. Aproveite isso como uma salada de lado. Receita e imagem cortesia de Sherrie Castellano.

Repolho vermelho quando levemente assada amacia ligeiramente enquanto liberta uma doçura sutil e mantendo a maioria de sua crise. Receita e imagem cortesia de Sherrie Castellano.

As uvas são uma dessas frutas que são perfeitas exatamente como elas são. Mas eles também são bastante mágicos quando são assados ​​por cerca de 15 minutos. Não só esta salada irá roubar os holofotes, ele ganhará seu coração - literalmente! As uvas contêm polifenóis que promovem a saúde cardiovascular.

Amêndoas - Cruas ou assadas - faça um ótimo lanche, quer esteja gostando você mesmo ou servi-los em uma festa. Esses tratamentos crocantes são uma excelente fonte de fibra, proteína, magnésio e vitamina E. Além disso, as amêndoas podem reduzir a pressão arterial e reduzir os níveis de colesterol.

Substituindo o rutabaga por batatas reduz consideravelmente sua ingestão calórica. Uma dose de 120 gramas de batata frita tem uma carga ascendente de 365 calorias, enquanto 200 gramas de batatas fritas de rutabaga vão te arrasar cerca de 75 calorias. Suavemente doce, o rutabagas é um cruzamento entre o repolho e o nabo. Eles também são uma boa fonte de fibra, zinco e vitamina C.

Camarão é uma boa fonte de ácidos graxos e proteínas de omega-3 e é baixo em mercúrio, tornando-o uma excelente escolha de frutos do mar.

Sunchokes - também conhecidas como alcachofras canadenses ou alcachofras de Jerusalém - são um tubarão doce e noz com um sabor que é uma reminiscência de castanhas de água e, bem, alcachofras. Quando cozidos eles ficam deliciosamente cremosos. Os Sunchokes fornecem fibra dietética e potássio que estimulam a digestão, o que ajuda a reduzir o risco de AVC e reduzir a pressão arterial.

Para este molho, os tomates são combinados com cebolas e alho. O júri está fora se o alho é tão saudável cozido como quando está cru, mas as cebolas mantêm muitos dos seus flavonóides quando cozidos.

Lombo de porco é uma fonte de proteína simples e satisfatória. Sirva com vegetais ou uma salada.

Essa escolha de sua própria aventura características de receita um punhado de legumes e vegetais, juntamente com alguns grãos, sementes e proteínas adicionadas à mistura. De Danielle Omar de confiança alimentar. com

Aproveite a lasanha e preencha com vegetais em vez de macarrão!

A ativista lendária de direitos civis Rosa Parks escreveu esta receita de panqueca na parte de trás de um envelope. Possui um ingrediente surpreendente: manteiga de amendoim rica em proteínas.

Não há dúvida de que os veggies são bons para você. E a maioria das pessoas precisa comer mais deles - muito mais deles. A sopa fornece um veículo delicioso para fazer exatamente isso, incluindo esta sopa de cenoura aveludada com generoso acompanhamento de galinha.

Criada por Maxime Belfand, Saxon + Parole, NYC. Maxime Belfand faz seu cocktaico com Brugal extra seco.

Este prato de couve-flor parece e surpreendente, mas é incrivelmente fácil de fazer. Basta polvilhar com alecrim, sal marinho e pó de alho, e depois pique no forno para assar.

Os pingos de panela gordurosa não são necessários para fazer molho de Thanksgiving. Esta versão doce e salgada é vegana. Receita e imagem cortesia de Jackie Newgent, RDN.

Enquanto esta sobremesa deliciosa parece complexa, leva apenas alguns minutos para fazer e tem apenas Cinco ingredientes, incluindo água de rosas opcional. (Paleo, vegano, sem glúten)

Reconfortante, saudável e econômica? Essas batatas do rutabaga têm tudo. Temperar estas batatas fritas com sálvia esfregada acrescenta sabor saboroso inspirado nas férias, enquanto uma pitada de sal preto adiciona interesse visual.

Esta receita é de Mixologist Chefe e Proprietário de Pour Souls Cocktail Club Tim Williams.

Salada para sobremesa? Por que não! & ldquo; Esta salada de beterraba rica em antioxidantes é o lado perfeito para o jantar, mas também pode ser servida para a sobremesa, & rdquo; diz Rania Batayneh, uma nutricionista e proprietária da Essential Nutrition for You em San Francisco, Califórnia. Com ingredientes como nozes, cranberries, sementes de romã e beterraba, esta doce salada oferece uma forte dose de ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração, vitamina C e ferro. Além disso, é fácil d